Новости города БезФормата.Ru
Бирск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Всегда делать по максимуму

Целеустремленность бирянки Сажиды Валинуровой стала залогом многих ее побед в профессии и в жизни.

Всегда изящная, со вкусом и без вычурности одетая, настоящая леди, верная подруга, мама троих детей и любящая жена. И плюс ко всему отличный повар и умелый руководитель. Авторитет Сажиды Ялаловны в сфере бирского общепита по-прежнему непререкаем. Ей до сих пор звонят с просьбами подготовить свадебный или праздничный стол.

Кулинарные умения передались Сажиде от мамы, поэтому в Воркуте, где супруги Валинуровы, уроженцы Балтачевского района, начали семейную жизнь, она сразу устроилась работать в столовую. Через два месяца уже стала поваром третьего разряда и получила наказ от начальства: «С такими способностями надо учиться дальше». Заочную учебу в Сыктывкарском техникуме советской торговли пришлось совмещать с уходом уже за двумя дочками. Молодому специалисту доверили заведовать столовой.

—Край суровый, холодный, но нам было удивительно тепло. Люди здесь жили замечательные,—вспоминает Сажида Ялаловна.—Муж трудился на шахте. Заработали на дом, машину и вернулись на Родину.—Выбрали Бирск и не жалеем об этом.

Опыт воркутинского технолога приготовления пищи оказался очень востребованным в сфере бирского общепита, структура которого в рыночные времена постоянно модернизировалась. Вывески корректировались, но неизменным оставалось высочайшее мастерство повара-бригадира, заведующей столовой №1 Сажиды Валинуровой. Это подтверждают и многочисленные награды за победы в зональных профессиональных конкурсах Башпотребсоюза, почетные грамоты Центрального союза потребительских обществ России, министерства внешнеэкономических связей и торговли РБ, Госкомитета РБ по торговле и защите прав потребителей за многолетний добросовестный труд.

Выйдя на пенсию, Сажида Ялаловна организовала собственное дело, открыв кафе с красивым названием «Незабудка». Биряне с удовольствием пользовались ее гостеприимством, восхищались эксклюзивностью праздничных столов. Это тоже уже в прошлом, но многие до сих пор рвутся именно сюда.

Сажида Валинурова всегда мечтала открыть детское кафе, но не получилось. Возможно, это удастся сыну Марату. Пока бывший неф-тяник серьезно, к удивлению родителей и родных, заинтересовался производством чак-чака. Первые партии уже разошлись на ура. А Сажида Ялаловна по-прежнему радует родных и знакомых кулинарными изысками, щедро делится теп-лом своей души.

—Мое главное богатство—семья: муж Разат, дети, внуки, сноха, зятья,—говорит она в преддверии очередного юбилея.—Они у меня самые хорошие. Соберемся вместе. Знаю, что внучка Лена готовится исполнить для меня татарскую песню…

Сорок шесть лет назад деревенского гармониста Разата и красавицу-певунью Сажиду соединило именно пение. И семейная жизнь у них—как одна душевная песня на всю родню.

Армен Джигарханян и Виталина Цымбалюк-Романовская в марте 2017 года. - Комсомольская правда УфаНеожиданно выяснилось, что развод любимого актера и его молодой супруги-пианистки так и не вступил в силу Анастасия ПЛЕШАКОВА Новый сезон так называемого «Джига-шоу» начался с очередного крутого поворота:
18.01.2018 Комсомольская правда Уфа
Артистка уверяет, что Армен Борисович стал ее первым и единственным мужчиной. Фото: Борис КУДРЯВОВ - Комсомольская правда УфаЭкс-супруга актера уверяет, что подарила Армену Борисовичу свою невинность Ирина СУХАНОВА Виталина Цымбалюк-Романовская дала откровенное интервью, в котором рассказала о том, как начался ее роман с Арменом Джигарханяном.
14.01.2018 Комсомольская правда Уфа
Владимир Путин поручит создать звание «Заслуженный журналист России» - БашинформВладимир Путин поручит создать звание «Заслуженный журналист России» Фото: скриншоты с прямой трансляции РИА Новости Владимир Путин поручит создать звание «Заслуженный журналист России» Фото:
11.01.2018 Башинформ
В Уфе активисты первичного отделения поздравили ветерана со 100-летним юбилеем - Единая РоссияВ Калининском районе Уфы при участии первичного отделения «Ветеран» прошло чествование Салисы Хакимовны Рашитовой Когда началась война, муж Салисы Хакимовны добровольцем ушёл на фронт, а она возглавила семью,
11.01.2018 Единая Россия
Верится с трудом, но это тоже Валерия! Все тяготы небогатой жизни провинциальных артистов она сносила легко и с улыбкой. Фото: Из книги - Комсомольская правда УфаБывший супруг звезды рассказал, какой была для певицы дорога к славе Алена МАРТЫНОВА Драматичная судьба артистки, отдавшей лучшие годы жизни мужу-тирану Александру Шульгину, известна всей стране.
04.01.2018 Комсомольская правда Уфа
Армен Джигарханян и Виталина Цымбалюк-Романовская в марте 2017 года. - Комсомольская правда УфаНеожиданно выяснилось, что развод любимого актера и его молодой супруги-пианистки так и не вступил в силу Анастасия ПЛЕШАКОВА Новый сезон так называемого «Джига-шоу» начался с очередного крутого поворота:
18.01.2018 Комсомольская правда Уфа
Артистка уверяет, что Армен Борисович стал ее первым и единственным мужчиной. Фото: Борис КУДРЯВОВ - Комсомольская правда УфаЭкс-супруга актера уверяет, что подарила Армену Борисовичу свою невинность Ирина СУХАНОВА Виталина Цымбалюк-Романовская дала откровенное интервью, в котором рассказала о том, как начался ее роман с Арменом Джигарханяном.
14.01.2018 Комсомольская правда Уфа
Владимир Путин поручит создать звание «Заслуженный журналист России» - БашинформВладимир Путин поручит создать звание «Заслуженный журналист России» Фото: скриншоты с прямой трансляции РИА Новости Владимир Путин поручит создать звание «Заслуженный журналист России» Фото:
11.01.2018 Башинформ
Верится с трудом, но это тоже Валерия! Все тяготы небогатой жизни провинциальных артистов она сносила легко и с улыбкой. Фото: Из книги - Комсомольская правда Уфа
Первый муж артистки Леонид Ярошевский: Узнав об измене Валерии, я наглотался таблеток
Бывший супруг звезды рассказал, какой была для певицы дорога к славе Алена МАРТЫНОВА Драматичная судьба артистки, отдавшей лучшие годы жизни мужу-тирану Александру Шульгину, известна всей стране.
Комсомольская правда Уфа
Издание «Ветеран Башкортостана» наградили почетным знаком - Ветеран Башкортостана
Издание «Ветеран Башкортостана» наградили почетным знаком
Почетный член совета ветеранов УФСБ России К.А. Самигуллин и главный редактор издания «Ветеран Башкортостана С.Ф.
Ветеран Башкортостана
В Стерлитамаке пропала 26-летняя девушка - SterlitamakCity.RuВ Стерлитамаке ищут пропавшую 26-летнюю Валерию Осипову. Последний раз девушка выходила на связь 14 января 2018 года.
18.01.2018 SterlitamakCity.Ru
Фото: соцсети - Комсомольская правда УфаТело 44-летнего мужчины с признаками насильственной смерти передали родным в ночь на 2 января Павел КРАЙНОВ На днях появилась информация о том, что в ночь на 2 января в Уфе,
18.01.2018 Комсомольская правда Уфа
В СУ СКР по Республике Башкортостан завершили расследование уголовного дела по обвинению адвоката в покушении на мошенничество - Следственный комитетСледственным управлением СКР России по Республике Башкортостан завершено расследование уголовного дела по материалам УФСБ России по РБ по обвинению 40-летнего адвоката Адвокатской палаты Республики Башкортостан в соверше
17.01.2018 Следственный комитет
askar_aktileu - Комсомольская правда Уфа
Более 50 человек погибли при возгорании автобуса в Казахстане
Выжить удалось лишь пятерым пассажирам, остальные люди сгорели [видео] Екатерина БЕЛОКОНОВА В Актюбинской области Казахстана в результате возгорания рейсового автобуса погибли 52 человека.
Комсомольская правда Уфа
От автобуса остался только остов, пассажиры же сгорели заживо. Фото: КЧС МВД РК - Комсомольская правда Уфа
Почему 52 пассажира автобуса Шымкент-Казань так просто заживо сгорели в салоне
Журналисты «КП» вместе с экспертами разбирались в причинах пожара и выясняли,
Комсомольская правда Уфа
Дети проходят через тот самый турникет, через который 15 января прошли нападавшие. Фото: Сергей ТРЕТЬЯКОВ - Комсомольская правда Уфа
В пермской школе, где произошла кровавая резня, возобновились занятия
Ученики четвертого «б» класса будут заниматься в кабинете музыки Андрей МАТЛИН - А у нас сегодня урок физкультуры!
Комсомольская правда Уфа
Притча возвращается на сцену - Уфимские Ведомости- Ты петлю на меня накинь да задави... - Вообще-то не петлю, а петлю, - перебивает Азата Маликова худрук Молодежного театра Мусалим Кульбаев.
18.01.2018 Уфимские Ведомости
Двойника Аллы Пугачевой изобразил Томас Роулендсон, английский художник, карикатурист и книжный иллюстратор - Комсомольская правда Уфа«КП» протестировала программу поиска двойников на российских знаменитостях [фото] Петр СИМОНОВ Есть такая теория, что каждый человек имеет минимум 7 двойников.
18.01.2018 Комсомольская правда Уфа
Башкирский писатель-сатирик Марсель Салимов удостоен международной премии имени Эрнеста Хемингуэя в Канаде - БашинформБашкирский писатель-сатирик Марсель Салимов удостоен международной премии имени Эрнеста Хемингуэя в Канаде Фото: Анастасия Кондратьева,
18.01.2018 Башинформ
nagrada - Стерлитамакский рабочий
На радость всем соседям
Определены победители конкурса по благоустройству Вероятно, капризы природы стали причиной того, что участников ежегодного конкурса «Новогодний Стерлитамак», который проводится для жителей отдалённых территорий,
Стерлитамакский рабочий
stolovay - Стерлитамакский рабочий
Завтрак в «Ковчеге»
Открылась столовая для бездомных Рядом с домом – контейнер для мусора.
Стерлитамакский рабочий
otepel - Стерлитамакский рабочий
Крещенская купель – на Ашкадаре
В ночь на 19 января православные верующие отмечают Крещение Господне. На Ашкадаре возле городского пляжа будет организована купель.
Стерлитамакский рабочий
И стала шайба «Золотой»… - Уфимские Ведомости…Выбивая коньками ледяную крошку, хоккеисты разворачиваются для очередной атаки.
18.01.2018 Уфимские Ведомости
Болельщики пришли поддержать любимую команду Фото: Кирилл ПЕНКИН - Комсомольская правда УфаУфимские хоккеисты разобрали по запчастям гостей из Подольска – 4:1 Рустам МАКСЮТОВ rustam_maksiutov «Соскучились!» - главный лейтмотив домашнего матча «Салавата Юлаева» против подольского «Витязя».
18.01.2018 Комсомольская правда Уфа
С первенства республики - с «золотом» (видео) - Администрации г. о. Сибай0 В Уфе прошло первенство Башкортостана по настольному теннису. В нем приняли участие более 300 теннисистов в разных возрастных категориях.
18.01.2018 Администрации г. о. Сибай
Южноуральский горнолыжный курорт – столица фристайла и сноуборда - Комсомольская правда Уфа
Южноуральский горнолыжный курорт – столица фристайла и сноуборда
Горнолыжный курорт «Солнечная долина» успешно начал этот сезон, успев заявить о себе, попав в десятку лучших горнолыжных курортов России* В календаре мероприятий курорта стоят крупнейшие всероссийские мероприятия,
Комсомольская правда Уфа
Полет конструкторской мысли - Уфимские Ведомости
Полет конструкторской мысли
В Центре детского технического творчества «Биктырыш» прошел турнир «Игры роботов»: девять команд сразились на поле шорт-трека.
Уфимские Ведомости
Будем, как Харламов! - Уфимские Ведомости
Будем, как Харламов!
В Уфе проходят соревнования в рамках ежегодного турнира Всероссийского клуба юных хоккеистов «Золотая шайба».
Уфимские Ведомости
Рустэм Хамитов обсудил перспективные инвестпроекты с руководством промышленных компаний - БашинформРустэм Хамитов обсудил перспективные инвестпроекты с руководством промышленных компаний Фото:
18.01.2018 Башинформ
В целях обеспечения безопасного проведения крещенских купаний МЧС рекомендует - ГУ МЧС России по РБЧтобы праздник не омрачился несчастным случаем, Главное управление МЧС России по Республике Башкортостан напоминает, что запрещено: - купание без представителей служб спасения и медицинских работников;
18.01.2018 ГУ МЧС России по РБ
Прокуратура г. Нефтекамска добилась судебного решения о строительстве водопровода в с. Ташкиново.
18.01.2018 Прокуратура РБ
Такую сумму назвал Глава Башкортостана Рустэм Хамитов в интервью агентству ТАСС, которое дал в рамках в рамках IX Гайдаровского форума в Москве.
17.01.2018 ГТРК Башкортостан
Региональные штабы кандидатов в президенты России приступили к работе - БСТПока одни собирают подписи в поддержку, другие намечают планы дальнейшей работы в рамках президентской кампании.
18.01.2018 БСТ