Все спешат на рынок

Все спешат на рынок
Фото: www.birskpress.ru
И немудрено: в апреле купишь—осенью прибыль получишь.

Торговля на городском рынке с наступлением теплых деньков заметно оживилась. Особенно активно горожане и сельчане приобретают саженцы, домашнюю птицу, мясо и молочную продукцию.

На рынок лучше приходить с утра, потому что к обеду разбирают все самое вкусное и свежее. Но есть и свои плюсы—цены на некоторые продукты значительно снижаются.

В эти выходные шла бойкая торговля курами-молодками, несушками. На рынок приехали фермеры и владельцы личных подворий из Николаевки, Забелья, Бураево, Мишкино. Живая продукция улетала на глазах в прямом и переносном смыслах. Пользовались спросом шестимесячные курочки породы брама, кучинской, родонит, леггорн. По уверению продавцов, они ответственно относятся к кормлению своих питомцев. Птицам дают пшеницу, ячмень, горох, кукурузу, жмых, семена подсолнечника. Кстати, приобрести корм можно было тут же, у питяковского фермера. Выбирали покупатели и самых красивых голосистых петухов. Большая очередь образовалась возле николаевских пернатых. Цыплят на рынке не было. Возможно, появятся в следующие выходные.

Отрадно, что ЛПХ в последнее время стали развиваться. Молодые сельские семьи обзаводятся коровами, овцами, кроликами, козами, утками, курами. Свою продукцию они привозят на городской рынок.

Изобилием радуют мясные ряды. На фоне всеобщего подорожания цены на свинину и говядину остались прежними. Нет изменений и в рыбном уголке. Свежезамороженные налимы, щуки, живые караси, карпы продаются по договорной цене.

Раскошеливаются жители и на «молочку»: йогурты, сметану, молоко. Есть в продаже и домашнее сливочное масло по цене 120 рублей за 280 граммов. Новинка сезона—николаевский сулугуни. Сыр приготовлен по типу адыгейского, с зеленью и без. Торгует им молодая девушка (к сожалению, не спросила ее имени). На рынке она недавно, но уже есть свои постоянные покупатели.

Домашнее яйцо (80 рублей за десяток) не сравнишь с магазинным. Желток насыщенный, оранжевый. Тесто, замешанное на домашних яйцах, упругое, эластичное—идеальное для пельменей и вареников.

Свежая зелень, морковь, свекла, капуста, лук, картофель (прошлогодние запасы)—в огромном ассортименте и по вполне приемлемым ценам. Кабачки-цукини, баклажаны, перцы, томаты, огурцы привозные—абхазские. Местные хозяюшки продают домашние разносолы: морковь по-корейски, маринованные грибочки, хреновину, огурцы и помидорчики. Особым спросом пользуется квашеная капуста.

Ажиотаж у прилавков с семенами немного поутих. Будущий урожай уже наращивает зеленую массу на подоконниках. Рассада «ждет», когда температура почвы будет не ниже 15 градусов. Сейчас бирян больше интересуют саженцы плодовых деревьев, удобрения—органические и неорганические, садовый инструмент. Впереди всех ждет напряженный период садово-огородных работ. Посевным и посадочным материалом люди запаслись. Теперь остается вырастить овощи и фрукты, а осенью собрать хороший урожай.

Елена БЫКОВА
 
По теме
Пять продуктов, которые защитят от весеннего авитаминоза и обеспечат крепкое здоровье и иммунитет Весной даже сильный и здоровый организм испытывает недостаток полезных витаминов и микроэлементов.
Специалисты информационного аналитического отдела и отдела защиты леса и государственного лесопатологического мониторинга филиала ФБУ «Рослесозащита» - «ЦЗЛ Республики Башкортостан» приняли участие в обучении по вопросам
Не торопитесь убирать в шкафы тёплые вещи. Очередной прогноз погоды, который опубликовали синоптики Башгидромета совсем не подходит для мартовской погоды.
Министерство природопользования и экологии Республики Башкортостан уведомляет о проведении общественных обсуждений по объекту государственной экологической экспертизы «Материалы,
Не торопитесь убирать в шкафы тёплые вещи. Очередной прогноз погоды, который опубликовали синоптики Башгидромета совсем не подходит для мартовской погоды.
Mkset.Ru
Ирина Волк, телеграм - Башинформ Фото:Ирина Волк, телеграм Сотрудники управления МВД России по Стерлитамаку при мониторинге интернета выявили видеозаписи, на которых интернет-стример допустил высказывания, оправдывающие терроризм,
Башинформ
Внимание! Розыск! - УФССП по Республике Башкортостан Отделением судебных приставов по Стерлитамакскому району ГУФССП России по Республике Башкортостан за неуплату денежных средств на содержание несовершеннолетней дочери разыскивается Азнаев Азамат Дальмирович.
УФССП по Республике Башкортостан
В Уфе пройдет совещание по борьбе с онкологическими заболеваниями - Красное Знамя Как сообщает пресс-служба министерства здравоохранения Башкортостана, 29 марта в Уфе пройдет совещание «Борьба с онкологическими заболеваниями в Республике Башкортостан: диагностика, лечение, маршрутизация».
Красное Знамя
                                                                                                        На заседание Совета                                                                                              
ОМВД по Нефтекамску