Новости города БезФормата.Ru
Бирск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Как папоротник деньгами обернулся

Потребительский кооператив «Зилаир» получает немалые доходы от сбора, переработки и реализации даров природы Да-да, члены этого кооператива в Зилаирском районе зарабатывают на, казалось бы, совершенно бесполезном для обычного потребителя дикорастущем папоротнике. Более того, ядовитом. Весь секрет во времени сбора и рецепте приготовления.

Вкус продукта—изумительный. Напоминает одновременно грибы, баклажаны и морскую капусту. Деликатес расхватывают рестораны Уфы и Орска. Просто выезжают всем кооперативом в лес, накладывают молодые побеги в большую бочку слоями, пересыпая солью. Затем месяц проводят несложные манипуляции и—вуаля! Пожалуйте, гурманы, к столу.
Об этом и многом другом, что делают зилаирцы, подробно пишет газета «Республика Башкортостан» в номере от 30 июня сего года. В статье говорится, что кооператив заготавливает грибы, ягоды, мед, рыбу, мясо, молоко, деревенское масло, сметану, творог... Тем самым обеспечивает материально не только своих членов, но и сторонних собирателей и хозяев подворий.
Такими «щупальцами» кооператив охватил весь район. И не мудрено, поскольку выплачивает в месяц до ста тысяч рублей и больше семьям-собирателям даров природы. Например, конкретно за трехлитровую банку отваренных грибов—тысячу рублей. А еще кооператив выпекает 12 сортов хлеба, восемь видов батонов и булок, собирается выпускать кондитерские изделия, пряники и макароны. Благодаря качеству и вкусу продукции кооператоры отхватили себе довольно серьезный кусок рынка сбыта в районе. Даже «Магнит» закупает у них хлеб. Уважает, потому что видит предпочтения покупателей.
Есть в «Зилаире» и свой цех по выпуску пельменей и других полуфабрикатов, что тоже не залеживаются на прилавках в своих восьми магазинов и в торговых точках у партнеров. Даже аутсорсингом занялись, снабжая горячим питанием райбольницу, школы, садики и летние лагеря.
К чему это все? А к тому, что Бирский район не лежит в пустыне Сахара или на каменистых плато Тибета. Вокруг Бирска тоже раскинулись леса, луга, текут реки, блестят озера. Налицо весь «ассортимент» природных богатств, что и в Зилаире. Надо только наклониться, собрать и продать. А лучше переработать сырье и реализовать уже готовый продукт. А еще лучше это делать вместе.

Thumb 94856766bda0e719d73761a38344fd68 - Rb7.RuЛюди выложили в сети фотографии помойных гор. На снимках свалка выходит за пределы мусорной площадки.
23.10.2017 Rb7.Ru
Жители Нагаево "утопают" в горах мусора - БСТЛюди выложили в сети фотографии помойных гор. На снимках свалка выходит за пределы мусорной площадки.
23.10.2017 БСТ
В Башкирии экологи выпустили в Белую 26 тысяч мальков толстолобика - ProUfu.RuФото gk170.ru Мальков выпустили в воду в Кушнаренковском районе. Реку Белую населили 30 тыс рыбешек весом 15-30 граммов каждая.
23.10.2017 ProUfu.Ru
Внимание: акция «Эко-книги» - Администрации г. о. Сибай0 В рамках федерального партийного проекта «Экология России» на территории Республики Башкортостан проводится акция «Эко-книги».
23.10.2017 Администрации г. о. Сибай
В Башкирии МЧС предупреждает о мокром снеге и гололедице - БашинформВ Башкирии МЧС предупреждает о мокром снеге и гололедице Фото: автор В Башкирии МЧС предупреждает о мокром снеге и гололедице Фото: автор УФА, 23 окт 2017.
23.10.2017 Башинформ
Жители Нагаево "утопают" в горах мусора - БСТЛюди выложили в сети фотографии помойных гор. На снимках свалка выходит за пределы мусорной площадки.
23.10.2017 БСТ
Неделя экологии - Национальная библиотека им.Ахмет-Заки ВалидиВ Центре детского чтения Национальной библиотеки им.А.-З.Валиди РБ с 16 по 21 октября прошла неделя экологии.
23.10.2017 Национальная библиотека им.Ахмет-Заки Валиди
Красавица с шестиметровой «талией»
На улице Мира рядом с остановкой «Парк Победы» растет самое толстое в городе дерево—ива белая, или ветла.
Газета Победа
Не было бы чисто, да свалка помогла
Жители микрорайона Плодосовхоз-1 избавились от контейнеров, и теперь в округе порядок.
Газета Победа
Совсем скоро в Уфе появятся первые сугробы - Комсомольская правда Уфа
Когда выпадет снег в Уфе в 2017 году
Когда в Уфе выпадет снег и наступит зима в 2017 году Ильдар АХМАДЕЕВ IldarAkhmadeevKP Синоптики дали первый прогноз на позднюю осень и раннюю зиму.
Комсомольская правда Уфа
Преступник после задержания на месте. Фото: REUTERS - Комсомольская правда УфаНикто из коллег Татьяны Фельгенгауэр раньше его не видел [видеотрансляция] Дина КАРПИЦКАЯ kp_ru_msk В небольшом коридоре радиостанции толпятся журналисты.
24.10.2017 Комсомольская правда Уфа
JPG Файл - МВД РБЗа минувшие сутки на дорогах республики зарегистрировано 15 автомобильных аварий, в которых 3 человека погибли и 20 получили травмы.
23.10.2017 МВД РБ
В Башкирии 15-летняя девочка из детдома покончила с собой после вечеринки - Уфа1.RuУвидев однажды, забыть такое точно не получится: в конце сентября в Дюртюлях под окнами многоэтажки обнаружили 15-летнюю воспитанницу детского дома Альбину Тухватуллину (имя изменено, – Прим.
23.10.2017 Уфа1.Ru
О Фельгенгауэр нападавший упоминал в своем дневнике еще в 2016 году Фото: скриншот сайта - Комсомольская правда Уфа
«Сексуально преследовала»: опубликована запись допроса напавшего на Татьяну Фельгенгауэр
Во время задержания нападавший Гриц порезал охраннику руку, после чего его скрутили [видео] Михаил СУПОНИН kpchpvideo Напавший с ножом на Татьяну Фельгенгауэр мужчина объяснил свой поступок тем,
Комсомольская правда Уфа
В редакцию радиостанции "Эхо Москвы" ворвался неизвестный мужчина с ножом. Он ранил радиоведущую Татьяну Фельгенгауэр. Фото: "Эхо Москвы" - Комсомольская правда Уфа
В редакцию "Эха Москвы" ворвался человек с ножом и ранил ведущую
Татьяна Фельгенгауэр госпитализирована Он задержан охраной и передан полиции.
Комсомольская правда Уфа
Самые значимые и резонансные видео уходящей недели - Комсомольская правда Уфа
Главные видео происшествий за неделю по версии "КП": смертельная авария в Харькове и нападение на полицейских в Ингушетии
"КП" публикует наиболее значимые и зрелищные ролики за минувшую неделю [видео] Алексей СВЕТОЗАРСКИЙ kpchpvideo Камеры наблюдения сняли момент наезда на людей в Харькове Трагический инцидент в Харькове,
Комсомольская правда Уфа
Управление образования Администрации ГО г. Уфа РБ – лауреат конкурса «За честь Республики!» - Управление образования г. УфаУправление образования Администрации ГО г. Уфа РБ – лауреат конкурса «За честь Республики!
24.10.2017 Управление образования г. Уфа
Любовь Толкалина и Дмитрий Марьянов часто работали вместе на театральной сцене и съемочных площадках. - Комсомольская правда УфаАктриса, которая дружила с Дмитрием Марьяновым, прокомментировала вмешательство журналистов в личную жизнь вдовы актера - Ксении Бик Михаил РЯБИКОВ ryabikov Толкалина не просто играла с Дмитрием на одной сцене и в одн
24.10.2017 Комсомольская правда Уфа
Здание театра окружили бойцы спецназа Фото: Анатолий ЖДАНОВ - Комсомольская правда УфаМарат Абдрахимов рассказал об ужасных трех днях, проведенных в здании театра на Дубровке.
23.10.2017 Комсомольская правда Уфа
В Уфе 80-летнего мэтра отчественной эстрады повсюду сопровождала жена Нелли. Фото: Дмитрий НИКИФОРОВ. - Комсомольская правда Уфа
Иосиф Кобзон спел в Уфе в честь Мустая Карима
Среди именитых гостей, прилетевших на празднование 98-летия со дня рождения народного поэта Башкирии были поэт Андрей Дементьев и специальный представитель президента РФ по межднародному культурному сотрудичеству Михаил Швыдкой.
Комсомольская правда Уфа
«Продолжая традиции»
Под таким названием открылась экспозиция творческих работ преподавателей и студентов факультета педагогики в картинной галерее Бирского филиала БашГУ.
Газета Победа
Карьера Харви Вайнштейна закончилась, но в историю он вошел как один из самых великих продюсеров Фото: EAST NEWS - Комсомольская правда Уфа
Харви Вайнштейн и его непристойные предложения: в Голливуде полыхает самый громкий сексуальный скандал за весь XXI век
Десятки женщин обвиняют известного кинопродюсера Харви Вайнштейна в домогательствах Денис КОРСАКОВ Пока я думал, что написать о скандале вокруг Харви Вайнштейна , одного из крупнейших голливудских продюсеров рубежа веков,
Комсомольская правда Уфа
Лия Хакимова, Кристина Никонова, Динислам Шарафутдинов и Айрат Мусин  – чемпионы Республики Башкортостан по альпинизму! - Министерство молодежной политики и спорта РБВ минувшие выходные в Ишимбайском районе прошел чемпионат Республики Башкортостан по альпинизму.
23.10.2017 Министерство молодежной политики и спорта РБ
C 3 по 4 ноября  в селе Большой Куганак пройдет открытое Первенство Стерлитамакского района по боксу среди юношей.
23.10.2017 Министерство спорта и туризма
foto1.JPG - ГБУЗ РБ ГКБ №21На сегодняшний день по поэтапному плану реализации комплекса ГТО в России Республика Башкортостан занимает девятое место, в Приволжском федеральном округе — первое место.
23.10.2017 ГБУЗ РБ ГКБ №21
Несмотря на юный возраст участников, страсти на татами кипели недетстве Фото: Кирилл ПЕНКИН - Комсомольская правда Уфа
Федор Емельяненко в Уфе рассказал о семье, единоборствах, своем детстве и чести спортсмена
Знаменитый боец в столице Башкирии открыл Первенство России по ММА среди подростков Рустем АХУНОВ rustem34 В минувшую субботу, в Уфе состоялся настоящий праздник для всех любителей боевых единоборств.
Комсомольская правда Уфа
Яркая звездочка «Ориона»
Для одиннадцатиклассницы первой школы Юлии Дьяконовой баскетбол—это не просто возможность проявить себя, добиться результата, это целый мир, который захватывает с головой с первых секунд матча.
Газета Победа
опрос - Стерлитамакский рабочий
Вас устраивает работа общественного городского транспорта?
С таким вопросом мы вышли на улицы города    Зинаида Ивановна, пенсионерка: – Я живу в Мелеузе, но в Стерлитамак приезжаю часто, здесь дочь учится в институте.
Стерлитамакский рабочий
В Башкортостане автомобиль Toyota Hiace упал с моста - БСТВ Благоварском районе республики, на 1378-м километре трассы Самара – Уфа – Челябинск, автомобиль Toyota Hiace выехал на полосу встречного движения, пробил дорожные ограждения и упал с моста высотой девять метров.
23.10.2017 БСТ
В Уфе сдали дом для переселенцев из треснувшей девятиэтажки на Уфимском шоссе - ProUfu.RuФото пресс-службы Администрации г. Уфы В понедельник в микрорайоне Глумилино состоялась торжественная церемония ввода в эксплуатацию девятиэтажного двухподъездного дома.
23.10.2017 ProUfu.Ru
В Уфе впервые пройдет Уфимский международный салон образования-2017 «Образование будущего» - Администрация гор.округа Уфа23 октября в Уфе на площадке «ВДНХ-ЭКСПО» начинает свою работу Уфимский международный салон образования – 2017 «Образование будущего».
23.10.2017 Администрация гор.округа Уфа
В Башкирии МЧС предупреждает о мокром снеге и гололедице - БашинформВ Башкирии МЧС предупреждает о мокром снеге и гололедице Фото: автор В Башкирии МЧС предупреждает о мокром снеге и гололедице Фото: автор УФА, 23 окт 2017.
23.10.2017 Башинформ
Завершилась реконструкция корпуса Городской клинической больницы № 21 - Администрация гор.округа УфаРеконструкция проводилась для последующего размещения в здании приемно-диагностического отделения и Регионального сосудистого центра.
23.10.2017 Администрация гор.округа Уфа