Новости города БезФормата.Ru
Бирск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Как папоротник деньгами обернулся

Потребительский кооператив «Зилаир» получает немалые доходы от сбора, переработки и реализации даров природы Да-да, члены этого кооператива в Зилаирском районе зарабатывают на, казалось бы, совершенно бесполезном для обычного потребителя дикорастущем папоротнике. Более того, ядовитом. Весь секрет во времени сбора и рецепте приготовления.

Вкус продукта—изумительный. Напоминает одновременно грибы, баклажаны и морскую капусту. Деликатес расхватывают рестораны Уфы и Орска. Просто выезжают всем кооперативом в лес, накладывают молодые побеги в большую бочку слоями, пересыпая солью. Затем месяц проводят несложные манипуляции и—вуаля! Пожалуйте, гурманы, к столу.
Об этом и многом другом, что делают зилаирцы, подробно пишет газета «Республика Башкортостан» в номере от 30 июня сего года. В статье говорится, что кооператив заготавливает грибы, ягоды, мед, рыбу, мясо, молоко, деревенское масло, сметану, творог... Тем самым обеспечивает материально не только своих членов, но и сторонних собирателей и хозяев подворий.
Такими «щупальцами» кооператив охватил весь район. И не мудрено, поскольку выплачивает в месяц до ста тысяч рублей и больше семьям-собирателям даров природы. Например, конкретно за трехлитровую банку отваренных грибов—тысячу рублей. А еще кооператив выпекает 12 сортов хлеба, восемь видов батонов и булок, собирается выпускать кондитерские изделия, пряники и макароны. Благодаря качеству и вкусу продукции кооператоры отхватили себе довольно серьезный кусок рынка сбыта в районе. Даже «Магнит» закупает у них хлеб. Уважает, потому что видит предпочтения покупателей.
Есть в «Зилаире» и свой цех по выпуску пельменей и других полуфабрикатов, что тоже не залеживаются на прилавках в своих восьми магазинов и в торговых точках у партнеров. Даже аутсорсингом занялись, снабжая горячим питанием райбольницу, школы, садики и летние лагеря.
К чему это все? А к тому, что Бирский район не лежит в пустыне Сахара или на каменистых плато Тибета. Вокруг Бирска тоже раскинулись леса, луга, текут реки, блестят озера. Налицо весь «ассортимент» природных богатств, что и в Зилаире. Надо только наклониться, собрать и продать. А лучше переработать сырье и реализовать уже готовый продукт. А еще лучше это делать вместе.

В Башкирию 13 декабря придут морозы до 28 градусов - Tdnu.Rupixabay.com В Башкирии 13 декабря будет холодно и снежно. Как сообщает издание ToDay News Ufa, в Башкирии прогнозируется облачная погода с прояснениями.
13.12.2017 Tdnu.Ru
В Минэкологии РБ прошел прием граждан в рамках Общероссийского дня приема граждан - Министерство экологии РБСегодня в Министерстве природопользования и экологии РБ состоялся личный прием граждан.
13.12.2017 Министерство экологии РБ
В Башкирии этой ночью температура воздуха опустится до -28 градусов - БашинформВ Башкирии этой ночью температура воздуха опустится до -28 градусов Фото: Олег Яровиков В Башкирии этой ночью температура воздуха опустится до -28 градусов Фото: Олег Яровиков УФА, 12 дек 2017.
12.12.2017 Башинформ
Спасение утопающих. В Уфе провели рейд среди любителей зимней «охоты» - ProUfu.Ruufa112.ru На озере Карьерном рыбаки вовсю занимаются этим зимним видом «охоты».
12.12.2017 ProUfu.Ru
В Минэкологии РБ прошел прием граждан в рамках Общероссийского дня приема граждан - Министерство экологии РБСегодня в Министерстве природопользования и экологии РБ состоялся личный прием граждан.
13.12.2017 Министерство экологии РБ
В Башкирию 13 декабря придут морозы до 28 градусов - Tdnu.Rupixabay.com В Башкирии 13 декабря будет холодно и снежно. Как сообщает издание ToDay News Ufa, в Башкирии прогнозируется облачная погода с прояснениями.
13.12.2017 Tdnu.Ru
Синоптики Башкортостана спрогнозировали погоду на вторую половину декабря. По данным Гидрометцентра республики, среднесуточная температура воздуха с 12 по 20 декабря будет на 1-2 градуса выше нормы, на юге - TemaUfa.RuСиноптики Башкортостана спрогнозировали погоду на вторую половину декабря.
13.12.2017 TemaUfa.Ru
Выходя на улицу, не забывайте о теплых варежках и носках - Комсомольская правда Уфа
В Башкирии к выходным ударят морозы
В республику наконец-то пришла самая настоящая зима: снежная и холодная Виктория КУПРИЯНОВА Не успели жители республики посетовать на затяжную осень и слишком малоснежный и теплый декабрь,
Комсомольская правда Уфа
А зима врасплох не застала! - Огни Агидели
А зима врасплох не застала!
Прогнозы синоптиков оправдались: за три дня прошлой недели выпала половина месячной нормы осадков.
Огни Агидели
ptica - Стерлитамакский рабочий
Помогите птицам зимой!
Прошла природоохранная акция         Погода – один из самых простых поводов завязать разговор.
Стерлитамакский рабочий
В Башкирии начальник районного отделения ГИБДД стирал из баз данных нарушения своих знакомых | ГТРК «Башкортостан» - ГТРК БашкортостанВ Башкирии возбуждено уголовное дело по подозрению 31-летнего начальника отделения государственной инспекции безопасности дорожного движения  Отдела МВД России по Учалинскому району в совершении  7 эпизодов преступлений,
12.12.2017 ГТРК Башкортостан
В Новосибирской области мошенники из Башкортостана пытались взыскать с юридического лица более 51 миллиона рублей - БСТМошенники, среди которых и жители Башкортостана, под видом судебных приставов пытались взыскать с юридического лица в Новосибирской области более 51 миллиона рублей.
12.12.2017 БСТ
В ДТП в Башкирии пьяный водитель сбил ребенка - Tdnu.RuВ Башкирии, в Уфимском районе республики, сегодня днём легковой автомобиль совершил наезд на ребенка.
13.12.2017 Tdnu.Ru
alexander_myasnikov1 - Комсомольская правда Уфа
В Подмосковье ревнивый муж вывез жену в лес и пытал, отрубая топором пальцы
25-летняя мама двоих детей потеряла обе руки Александр РОГОЗА kp_ru_msk @rogozavr Утром в понедельник у Серпуховской больницы тормознула иномарка.
Комсомольская правда Уфа
Родные Ивана понятия не имеют, кто и зачем расправился с парнем - Комсомольская правда Уфа
Родные найденного погибшим Ивана Мускатина в Башкирии: «Его убили»
Бездыханное тело парня нашли в лесу Эльвина АПАРИНА Новость о том, что в Бижбулякском районе Башкирии нашли тело 23-летнего п ропавшего месяц назад Ивана Мускатина , потрясла всю деревню Калиновка, в которой жил парень.
Комсомольская правда Уфа
В такие вертки фасуют клады. Фото: Анатолий ЖДАНОВ - Комсомольская правда Уфа
Наркомафия вербует школьников, обещая им огромные зарплаты
Журналиста «Комсомолки» драгдилеры позвали работать, приняв за старшеклассника Андрей АБРАМОВ kpchel Советские люди охали над телесюжетами про какую-нибудь Колумбию, где дети торгуют героином.
Комсомольская правда Уфа
В Школе № 41 прошла акция «Язык-душа народа» - Управление образования г. Уфаприняли участие в Республиканской акции «Язык-душа народа», которая ежегодно проводится в рамках Международного фестиваля духовых этнических музыкальных инструментов «Музыка, рожденная ветром».
13.12.2017 Управление образования г. Уфа
Международный фестиваль этнических духовых инструментов «Музыка, рождённая ветром» завершился грандиозным гала-концертом - Министерство культуры РБВ столице Башкортостана грандиозным гала-концертом завершился первый Международный фестиваль этнических духовых инструментов «Музыка, рождённая ветром».
13.12.2017 Министерство культуры РБ
В Москве руководителю башкирской школы сэсэнов Асие Гайнуллиной вручили премию «Душа России» - БашинформВ Москве руководителю башкирской школы сэсэнов Асие Гайнуллиной вручили премию «Душа России» Фото: Азат Гафуров В Москве руководителю башкирской школы сэсэнов Асие Гайнуллиной вручили премию «Душа России» Фото:
13.12.2017 Башинформ
К "Царской" оперный готовится с размахом царским - Вечерняя Уфа
К "Царской" оперный готовится с размахом царским
В Башкирском государственном театре оперы и балета в эти дни артисты оперной труппы, хора и оркестра, а также все службы трудятся в режиме нон-стоп,
Вечерняя Уфа
emil - Стерлитамакский рабочий
Человек рисующий делает мир чуточку лучше
Успех в VI Всероссийском фестивале юных художников     Меня всегда живо интересовали люди, умеющие держать в руке кисть и карандаш.
Стерлитамакский рабочий
povar - Стерлитамакский рабочий
Корова из теста, пушка из огурцов
О мастерстве и художественном вкусе поваров    В сказочном декабре, когда весь город ждёт Новый год, в Стерлитамаке расцветает традиционный конкурс-сказка – состязание школьных поваров.
Стерлитамакский рабочий
Одна из самых главных сцен церемонии - Артем Ребров облачается в смокинг. Помогающий ему Руслан Нигматуллин знает толк в смокингах - когда-то и он был Джентльменом года, и врученный ему атрибут светских раутов до сих пор висит в его гардеробе Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН - Комсомольская правда Уфа«Комсомольская правда» наградила «Джентльмена года» Артема Реброва Константин ИВАНОВ Автомобиль «Лифан» у парадного входа отеля Hilton Garden Inn Moscow радостно мигал фарами,
13.12.2017 Комсомольская правда Уфа
В Уфе на стадионе «Строитель» откроется каток - Администрация гор.округа Уфа14 декабря в 17.00 часов на стадионе «Строитель» вновь начнет работу самый большой каток в северной части города площадью 7 тысяч кв.м.
12.12.2017 Администрация гор.округа Уфа
В Национальном музее РБ прошел шахматный турнир на призы депутата Венера Гимазетдинова - Государственное собрание - КурултайВ Национальном музее Республики Башкортостан состоялся шахматный турнир на призы депутата Государственного Собрания – Курултая Республики Башкортостан,
12.12.2017 Государственное собрание - Курултай
Татьяна Тарасова Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН - Комсомольская правда Уфа
Как российских спортсменов отпустили на Олимпиаду под нейтральным флагом
Олимпийское собрание обещало поддержать наших атлетов Андрей ВДОВИН @av_esq Российским спортсменам, решившим выступать на Олимпиаде-2018 под нейтральным флагом, дан зеленый свет .
Комсомольская правда Уфа
Фото: Спорт-Экспресс - Комсомольская правда Уфа
Кто имеет шансы поехать на Олимпиаду от Башкирии?
Девять башкирских спортсменов смогут отправиться в Пхёнчхан-2018. Рустам МАКСЮТОВ Решение Международного олимпийского комитета от 5 декабря сложно назвать неожиданным.
Комсомольская правда Уфа
«Уфа» думает о выходе в Лигу Европы - Комсомольская правда Уфа
Шамиль Газизов: Мы верим, что «Уфа» может попасть в еврокубки
Генеральный директор ФК «Уфа» подвел итоги первой части чемпионата. Рустам МАКСЮТОВ Шамиль Газизов пришел на республиканский телеканал БСТ в программу «Спортбар» и рассказал о последних результатах команды.
Комсомольская правда Уфа
В г. Уфе идут к завершению восстановительные работы по дому № 60 по ул. Российская - Bashkortostan.RuНа данный момент в многоквартирном доме № 60 по ул. Российская в г. Уфе, где 1 ноября произошло обрушение облицовочной части фасада, подходят к завершению восстановительные работы.
13.12.2017 Bashkortostan.Ru
В Октябрьском районе проходит ряд мероприятий, посвященных Дню Конституции РФ и Дню Конституции РБ - Администрация гор.округа УфаВ декабре жители Октябрьского района смогут поучаствовать в различных мероприятиях, посвященных Дню Конституции РФ и Дню Конституции РБ.
12.12.2017 Администрация гор.округа Уфа
В России 12 декабря отмечается День Конституции - БСТ12 декабря 1993 года всенародным голосованием была принят главный документ страны.
13.12.2017 БСТ
В Школе № 41 прошла акция «Язык-душа народа» - Управление образования г. Уфаприняли участие в Республиканской акции «Язык-душа народа», которая ежегодно проводится в рамках Международного фестиваля духовых этнических музыкальных инструментов «Музыка, рожденная ветром».
13.12.2017 Управление образования г. Уфа
Ночью в Уфе в пожаре погиб мужчина - 658407284 | ГТРК «Башкортостан» - ГТРК БашкортостанНочью 12 декабря в 04 часа 46 минут поступило сообщение о пожаре в жилом доме по улице Ахметова в Уфе.
12.12.2017 ГТРК Башкортостан